作为第三届海峡论坛新增的重要活动，台湾特色庙会于2011年6月10日至6月16日在厦门市中山路隆重举行。活动由开幕式、台湾县市推介会、台湾夜市一条街、台湾特产名品展、闽台民俗大展台五部分组成。外图（厦门）文化传播公司是庙会的具体执行机构，外图集团和公司领导高度重视，把办好庙会当成是一项重要的使命来完成，全员上阵，全力投入，精心策划，认真做好组织和服务工作，较好地完成了执行任务。

台湾夜市一条街、台湾特产名品展于6月10日至6月16日每天11：00至23：00在厦门中山路步行街举办，有来自台湾16个县市近400名特色小吃、商品经营业者参加。其中，台中、基隆、高雄、台南等10个县市的88家台湾夜市小吃业者现场制作200余种丰富多彩的台湾美味小吃；中山路东段步行街两侧的特产名品展区，台湾桃园、屏东等13个县市的70家参展商展销上千种台湾特色名品、伴手礼产品；福建也有10个闽台合作乡镇的名优特产同台参展。

闽台民俗大展台活动舞台设在中山路步行街中段，庙会期间每晚17时起，享誉台湾的台中市九天民俗技艺团、桃园县和成八音艺术团、云林县电音三太子乐队、台湾少数民族表演队和厦门、漳州、泉州、龙岩等地的民间艺术团体进行了精彩的专场文艺演出和传统闽台民俗文化展演，市民和游客在品尝台湾特色产品和小吃时可以欣赏来自两岸的民间艺术团体的民俗表演，蕴涵了浓浓的中华文化味。

台湾特色庙会现场装饰以“中华红”为主基调，开幕式舞台、闽台民俗大展台、中山路两端的古牌坊等大型特装区域以红瓦石墙仿真，烘托闽南古厝质朴风格，体现了活动的草根性和民间嘉年华的特色定位。1.2公里长的厦门中山路两侧，搭建了台湾夜市的综合仿真街景，每家摊位前竖着醒目的美食招牌，统一制作了参展单位图文并茂的背景喷绘，挂着大红灯笼，表现出中华民族传统庙会热闹、喜庆的赶集氛围，市民、游客尽情领略台式夜市文化，体验最具“台湾味”的市井生活，仿佛置身于台湾的特色夜市，拉近了两岸民众的心理距离，成为两岸民间交流的舞台。

庙会的7天时间里，台湾特产名品、小吃业者和民俗表演团队大显身手，每天吸引了10余万民众参与，其中6月11日、12日两天周末的日人流量达到30万以上，是真正的百万人次逛庙会。来厦的旅游的全国各地客人和福建福州、漳州、泉州、龙岩等周边地区的民众慕名前来，中山路摩肩接踵，人潮盛况空前，晚间高峰期部分摊位甚至出现排长队等候长龙。

台湾县市推介会同样场面火爆，桃园县长吴志杨携夫人亲自上阵，主打“亲情牌”，推介桃园的客家文化和客家小吃；台中副市长蔡炳坤特意穿上当地少数民族服装亮相，推介台中的山水风光。80家台湾夜市小吃业者、60多家台湾特产名品业者，几乎人人满载而归，获得丰厚的经济效益，有些业者的摊位，在前两三天就把商品销售一空，还远道从空中航运补货。据统计，每个摊位平均日销售额超过1.3万元人民币，总销售额约1500万元人民币。单摊位最高日均销售额达到3.8万人民币。

本次庙会台湾参展商集合了4个集装箱的台湾商品、食品原材料从厦门海关入关，主办单位减免这批商品相关税费，免收抵厦后的物流保管费，让台湾普通业者能在一周的展销时间内获得实实在在的效益，确保这批新鲜食材能以最短时间送达庙会现场。每个摊位还有自来水、电力、液化气不间断供应，提前准备100台220伏转110伏的电压转换器，准备90套液化气接口转换开关，在冷库临时设立中央厨房，方便台商进行食材清洗加工。每个展位配备统一制作的储物柜、展销台，夜市摊位另外准备塑料桶、液化气、灭火器等。中山路步行街两侧临时设立休息椅、遮阳伞100套。编印了《台湾特色庙会展商服务手册》，主动提供各服务小组联系人名单，与展商开展一对一对接服务。

外图（厦门）文化传播有限公司

二〇一一年六月