由中国食品报社主办，厦门爱格会展有限公司和郑州冰川展览展示有限公司承办的第三届火锅料节于5月26—28号在厦门国际会展中心举行。本届火锅料节规模和规格均超前两届。展览面积增至10000多平方米；参展企业涉及火锅料行业各个环节：火锅料调理食品生产企业、鱼糜制品、肉类调理制品、肉糜制品原料、辅料、包装、食品机械、冷冻设备、冷链物流等行业相关企业集聚一堂。海欣、海霸王、安井、千年制冷等国内知名企业悉数到场。

    展会吸引了来自国内外众多专业观众，包括供应商、经销商、生产商、科研机构等专业人士，本届展会主题以“经销采购、厂商对接”为核心，将大会打造成国内火锅料行业最大、最全、最专业的交易平台。

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