第五届中国火锅料节暨冷冻调理食品展于5月18日在厦门会展中心火爆开幕。火锅调理制品及鱼糜制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品、火锅汤料等冷冻调理食品；冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂、牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、芝麻酱、枸杞油等）等原料辅料；食品加工、包装设备、冷冻冷藏设备及冷链物流服务等相关设备同台竞技，展会吸引了来自国内外众多专业观众，包括供应商、经销商、生产商、科研机构等专业人士及众多市民。

 

    为期三天的活动包含“一个展览，六大活动”。届时行业一线精英、领军企业负责人、知名营销专家等将汇聚一堂，共语行业热点。（会展协会）

1.　走专业化之路 “火锅料节”越办越火 (2013/5/29)

2.　中国火锅料节开展 飘香厦门 (2013/5/27)

3.　第二届中国火锅料节 火热厦门香飘四海 (2012/5/28)